長崎の地鶏「五島しまさざなみ地鶏」の焼き肉セット(2~3人前)
商品コード: 4201-013-040201-002
賞味期限: 製造より冷凍で150日間(解凍後は冷蔵で即日)
セット内容: 五島しまさざなみ地鶏(モモ肉・ムネ肉合わせて約500g)×1袋、大人の贅沢プレミアム「黒の焼肉だれ180g」×1本 発泡シート包
岩川町にある人気の居酒屋「隠れ家 嘉悦」で人気の「長崎の地鶏を使った焼肉セット」をお取り寄せできるようにいたしました。
約20年もの間「地鶏料理」を提供し続けてきた「地鶏のプロ」である「隠れ家 嘉悦」が自信を持って仕入れてきた地鶏を使い、当店オリジナルのうま味たっぷりの漬けダレにしっかりと漬け込んでおります。
「五島しまさざなみ地鶏」は、長崎の西方にある島「五島列島」で育てられる地鶏。軍鶏とプリマスロックを交配させた「うま味たっぷりで臭みの無い肉質」という、両方の良い所を継承した地鶏です。五島特産のお茶や椿油を配合したエサを与えているので、その脂は「バター」というより「オリーブオイル」のようなアッサリとした脂です。
嘉悦のオリジナル商品「黒の焼肉だれ」もセットにしていますので、お中元やお歳暮ギフトとしても、ピッタリのセットです。
原材料: ■味付け地鶏肉:五島しまさざなみ地鶏(長崎県産)、食塩、ニンニク
■大人の贅沢プレミアム「黒の焼肉だれ」:かつおだししょうゆ(しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつおぶし(荒砕)、かつおエキス、その他)、本みりん、砂糖、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、米黒酢、食塩、本醸造しょうゆ、ぶどう糖加工品、砂糖、黒糖入り砂糖液、その他)、おろしにんにく、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)※一部に大豆、小麦を含む