カステラ詰合せ0.5号 2本(プレーン1本/抹茶1本)
商品コード: 4201-009-070504-003
賞味期限: 製造より常温で15日間
セット内容: プレーン(0.5号)×1本、抹茶(0.5号)×1本 紙箱入
「グラバー園」に続く坂道のふもとにある老舗のカステラ店「長崎堂」が焼き上げた「カステラ」です。
昔ながらの長崎カステラを焼き上げているお店で、専門の職人が毎日変化する「温度」や「湿度」を熟練の感覚で感じ取り、絶妙に生地の配合を変えて焼きあげています。
長崎堂のカステラは、生地の中に「ザラメ糖」をたっぷりと混ぜ込んで、焼きあがった後でもカステラの底にしっかりとザラメ糖の食感を残す製法。
長崎の味覚の歴史ともいえるカステラをその古き良き製法、味わいを大切に新しい工夫で仕上げた表情のバラエティ。お土産、ご贈答に、お好みに応じてお選び下さい。
原材料: ■長崎カステラ:鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、加糖全脂練乳、ザラメ糖、蜂蜜
■抹茶カステラ:鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、小豆、蜂蜜、抹茶、クロレラ