長崎・九州のうまいものと逸品
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NEWS
世界で、長崎県の鹿町町だけにしか存在しない、希少種のかんきつ類「味美」をご存じですか？
「ゆず」や「すだち」「かぼす」と同じ仲間の「香酸かんきつ類」である「味美」は、熟すほどに酸味が強く甘さが増してきます。
そのため、ドレッシングやポン酢、ジャムなどの加工品はもちろん、絞った果汁をカクテルなどに使うのも良いでしょうね。
そんな貴重な「味美」の2023年分の収穫が始まりました。
この時期に収穫される物は、少し青みがかったタイプの物になります。
オリジナルのカクテルや、ジャムなどにすると非常に美味ですよ。
詳しくはこちら
「ゆず」や「すだち」「かぼす」と同じ仲間の「香酸かんきつ類」である「味美」は、熟すほどに酸味が強く甘さが増してきます。
そのため、ドレッシングやポン酢、ジャムなどの加工品はもちろん、絞った果汁をカクテルなどに使うのも良いでしょうね。
そんな貴重な「味美」の2023年分の収穫が始まりました。
この時期に収穫される物は、少し青みがかったタイプの物になります。
オリジナルのカクテルや、ジャムなどにすると非常に美味ですよ。
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新地中華街では、9月27日（水）～10月1日（日）の間、「中秋節」のランタンが飾られています。
※ランタンの点灯期間は9月8日(金)～10月3日(火)
大きなイベントなどはありませんが、長崎に来られた際には「ゆっくりとした秋の夜」を新地中華街で過ごされてみてはいかがですか？
お店によっては、「中秋節」の限定メニューも出しているそうです。
詳しくはこちら
※ランタンの点灯期間は9月8日(金)～10月3日(火)
大きなイベントなどはありませんが、長崎に来られた際には「ゆっくりとした秋の夜」を新地中華街で過ごされてみてはいかがですか？
お店によっては、「中秋節」の限定メニューも出しているそうです。
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第1位：【業務用】下町食品の油揚げ皿うどん麺 10kg（約200人前）
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第2位：割烹秘伝「丼の素」500mlボトル
- ￥883
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第3位：十宝草茶 ティーバック（8g）×30袋入
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第5位：小長井牡蠣「華漣」 オリーブオイル漬 100g瓶入
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第6位：長崎和三盆かすてら 1号（カット済み）
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第8位：【業務用】下町食品の油揚げ皿うどん麺 1kg（約20人前）
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第9位：割烹秘伝「丼の素」1リットルボトル
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- 【木箱入】長崎和三盆かすてら 1号（カット済み）
- ￥2,730
- 知る人ぞ知る長崎カステラの銘店「琴海堂」の「長崎和三盆かすてら」です。 琴海堂...
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- ￥2,650
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- ￥3,240
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贈り物・ギフトにオススメ（5,000円クラス）
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