梅月堂の桃カステラ 5個入
商品コード: 4204-003-070601-003
賞味期限: 製造より常温で60日間
セット内容: 5個 紙箱入
桃は、中国では不老長寿の縁起物として喜ばれています。
中国文化の影響を受けてきた長崎には、その演技に因んだお菓子「桃カステラ」があります。
桃の節句に内祝いの贈り物として使うのが長崎の常識。そこには生まれた子、お祝してくれた人、両方の長寿を祈る気持ちが込められています。
近頃では「母の日」や「婚礼」「長寿のお祝」など様々な慶事を祝う時に使われています。
梅月堂の桃カステラは、しっとりと焼き上げたカステラ生地に、砂糖と水飴を丹念に練り上げて作った「すり蜜」で桃をかたどり、一つひとつ職人の手作業で仕上げています。
桃まんじゅうは、北海道産の小豆を使ったこし餡を上用生地で包み、愛らしい形の桃を表現しました。長崎の異国情緒が薫る上用まんじゅうです。
原材料: ホンダン(砂糖、水あめ)(輸入品)、卵、砂糖、小麦粉、白あん(生あん、砂糖)、牛乳、乳化油脂、水あめ/甘味料(ソルビトール)、乳化剤、膨張剤、着色料(黄色4号、赤色3号、赤色106号、青色1号、カロテン)、増粘剤(キサンタン)
※原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む