長崎・九州のうまいものと逸品
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「ながさき黄金」5kg ダンボール箱入
￥2,000
税込
在庫：あり
商品コード： 4211-005-050202-001
賞味期限： お早目にお召し上がりください。
セット内容： ながさき黄金（S・M・L混合） 5kg（ダンボール箱入）
■「インカのめざめ」の進化版じゃがいも
じゃがいもの原産地「アンデス」の高級じゃがいも「ソラナムフレファ」。その品種を日本向けに改良されたのが、有名な「インカのめざめ」。機能性成分を含んで食味も良いという「インカのめざめ」は、大人気なじゃがいもの一つになりましたが、その欠点は「病害虫にも弱くて栽培量が少ない」こと。
そんな弱点を克服するように進化したじゃがいもが「ながさき黄金」なのです。
特長は、抗酸化力が強い色素「カロテノイド」の一種で、白内障などの眼病予防への効果が期待される機能性成分「ゼアキサンチン」「ルテイン」を多く含んでいること。皮色、肉色ともに黄色で、一般のバレイショと区別しやすい。病害虫に強いという、すごいじゃがいもなんですね。
ホクホクとした食感は、従来の「インカのめざめ」と同じくらい。鮮やかな黄色を生かしたフライドポテトがオススメですが、シンプルに「じゃがバター」が一番のオススメです。
【販売・出荷期間】
■販売期間：6月28日（水）23：59まで
■出荷期間：6月上旬～6月下旬（天候などによって変わります）
※到着日の指定はできません。基本的にご注文をお受けした順に出荷いたします。
じゃがいもの原産地「アンデス」の高級じゃがいも「ソラナムフレファ」。その品種を日本向けに改良されたのが、有名な「インカのめざめ」。機能性成分を含んで食味も良いという「インカのめざめ」は、大人気なじゃがいもの一つになりましたが、その欠点は「病害虫にも弱くて栽培量が少ない」こと。
そんな弱点を克服するように進化したじゃがいもが「ながさき黄金」なのです。
特長は、抗酸化力が強い色素「カロテノイド」の一種で、白内障などの眼病予防への効果が期待される機能性成分「ゼアキサンチン」「ルテイン」を多く含んでいること。皮色、肉色ともに黄色で、一般のバレイショと区別しやすい。病害虫に強いという、すごいじゃがいもなんですね。
ホクホクとした食感は、従来の「インカのめざめ」と同じくらい。鮮やかな黄色を生かしたフライドポテトがオススメですが、シンプルに「じゃがバター」が一番のオススメです。
【販売・出荷期間】
■販売期間：6月28日（水）23：59まで
■出荷期間：6月上旬～6月下旬（天候などによって変わります）
※到着日の指定はできません。基本的にご注文をお受けした順に出荷いたします。
原材料： ながさき黄金（長崎県産）
